Hablando de Saldaña, hablamos también de una rica gastronomía donde la alubia es protagonista. Todas las legumbres de la Vega de Saldaña tienen cabida en los menús de la zona, donde también debemos valorar la ternera y el cercano lechazo de Tierra de Campos.En las inmediaciones del Hostal existen varios lugares donde realizar sus comidas o cenas, los desayunos si se ofrecen incluidos en el precio de las habitaciones en el comedor del Hostal.
El Bodegón, un excelente lugar para degustar cazuelas y raciones, el servicio es bueno y rápido, gran relación calidad precio. La Casa Torcida, un local perfecto con buenos fogones, ambos, junto al Hostal.
